蓝牙智能记步数设备的FCC认证可以通过两种主要方式之一来完成，具体取决于设备的类型和特性。这两种方式是FCC-ID认证和SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）。

下面是它们之间的区别：

FCC-ID认证：

适用性： 适用于具有较高射频特性或电磁兼容性风险的设备，或者需要在FCC数据库中注册的设备。流程： 需要通过受FCC批准的测试实验室进行射频性能测试、电磁兼容性测试和其他相关测试。测试报告将随FCC认证申请一起提交给FCC。FCC将审查申请并颁发FCC-ID，该ID将列入FCC数据库中。授权： 认证通过后，设备制造商可以合法地在美国市场上销售设备，并在设备上附加FCC标识。

SDOC（供应商声明的合规性）：

适用性： 适用于低风险、低功率、低射频特性的设备，通常是指在规定频段内操作的设备。流程： 设备制造商自行进行必要的测试，确保设备符合FCC规定。然后，制造商填写SDOC声明，声明设备的合规性，并将其存档以备将来的参考。授权： SDOC不涉及FCC的批准过程，但制造商需要在设备上附加FCC标识，并在需要时向FCC提供SDOC声明作为合规性证明。

总的来说，FCC-ID认证通常适用于较复杂或有较高风险的设备，而SDOC适用于较简单且风险较低的设备。具体的认证方式应根据您的设备特性和要求来确定，并且建议在开始认证之前咨询认证专家以获取详细的指导。无论采用哪种方式，都必须确保设备在美国市场上合法销售并符合FCC的规定。