要将金属U型钉出口到加拿大并办理MDL（Medical Device License）认证，您可以按照以下步骤进行操作：

确定产品分类：首先，确定金属U型钉的产品分类代码。加拿大将医疗器械分为不同的类别，每个类别具有不同的要求和认证程序。您可以参考加拿大卫生部（Health Canada）的官方网站或相关文件，确定适用的分类。

准备技术文件：根据MDL认证的要求，您需要准备相关的技术文件。这些文件可能包括产品描述、设计规格、性能数据、材料成分、生产和质量管理体系文件等。您还需要提供与产品安全性和有效性相关的支持文件和测试报告。

寻找注册代理商（如果适用）：作为外国制造商，您可能需要指定一家在加拿大注册的注册代理商。注册代理商将协助您进行MDL认证申请并与加拿大卫生部进行沟通。请检查加拿大卫生部的要求以确定是否需要注册代理商的支持。

提交申请：将准备好的技术文件和申请表格提交给加拿大卫生部。确保您提供的文件和信息完整、准确，并按照要求支付申请费用。

评估和审核：加拿大卫生部将对您的申请进行评估和审核。他们可能会要求补充信息或进行进一步的测试。在此过程中，您可能需要与加拿大卫生部或注册代理商进行沟通，并提供额外的支持文件和数据。

认证决定：一旦审核过程完成，加拿大卫生部将做出MDL认证的决定。如果金属U型钉符合加拿大的医疗器械法规要求，他们将发放MDL认证。